En primer lloc hem de saber que al nostre cos diferenciem principalment 4 tipus de greixos o lípids: el colesterol total, el colesterol unit a proteïnes de baixa densitat (LDL), colesterol unit a proteïnes d’alta densitat (HDL) i els triglicèrids.
Explicarem amb més detall les funcions de 2 tipus de colesterol:
Colesterol LDL: és l’encarregat de recollir el colesterol del fetge i de l’intestí (greixos que mengem) i portar-lo als teixits, afavorint que els greixos es dipositin a les parets de les artèries.
Colesterol HDL: també conegut com el colesterol “bo”. Aquest recull el colesterol que sobra als teixits i a les cèl·lules i el transporta fins al fetge on s’eliminarà. Per tant, si el HDL està elevat ajudarà a netejar els excessos de colesterol LDL de l’organisme.
En relació amb això, podem definir la hipercolesterolèmia (colesterol alt) com a nivells plasmàtics elevats de colesterol LDL.
I què passa quan els nivells de C-LDL són alts?
Que en augmentar els nivells de greix a les artèries augmenta el risc cardiovascular, augmentant així el risc d’infarts i ictus, entre altres patologies.
D’acord, i llavors… com puc prevenir que augmenti el risc cardiovascular al meu fill?
La bona notícia és que tenim moltes eines per mantenir controlats els nivells de colesterol.
Com hem parlat moltes vegades hem d’intentar que els nostres nens tinguin una alimentació variada i saludable (te’n recordes d’això del plat de Harvard 😉?). Si això ho centrem una mica més en el colesterol podem dir que necessitem reduir el consum de greixos saturats -augmenten LDL- (embotits, fregits, salses, salsitxes, productes ultraprocessats…) i augmentar el consum de greixos insaturats – augmenten HDL- (alvocat , peix blau, oli d’oliva verge extra, fruits secs…), així com seguir la resta de recomanacions respecte als altres grups d’aliments.
D’altra banda, és igual d’important que trobin una activitat física que els agradi i que la puguin practicar amb regularitat.
En definitiva, la nostra primera baula d’eines es basa en hàbits de vida saludables. Però quan això ens falla o no n’hi ha prou, tenim medicació que ens pot ajudar.
En algun cas, pot ser que tinguin el colesterol alt perquè tota la família en té, això s’anomena hipercolesterolèmia familiar i es deu a alguns gens que controlen el metabolisme del colesterol. En aquests casos si algú a la família té aquesta alteració l’endocrinoleg us dirà com actuar, i cada quant cal fer controls.